Die Gehälter in Braunschweig

Die Stadt Braunschweig in Niedersachsen ist vor allem von der Fahrzeug- und Maschinenbauindustrie geprägt. Einige Unternehmen auf dem Hochtechnologiesektor betreiben hier wichtige Werke. Auch die Luft- und Raumfahrtindustrie spielt eine übergeordnete Rolle. Nennenswert ist auch, dass in Braunschweig und im Umland die Zuckerindustrie des Landes beheimatet ist und in der Stadt auch zahlreiche bekannte Musikinstrumentenbauer ansässig sind. Braunschweig ist außerdem ein wichtiger Wissenschaftsstandort mit zahlreichen Forschungseinrichtungen. Die Verkehrsknotenpunkte der Stadt, die über ein reichhaltiges Kulturangebot und viele Sehenswürdigkeiten verfügt, werden durch die Straßenbahn- und Buslinien der Stadt miteinander vernetzt. An das Fernstraßennetz ist Braunschweig durch die Stadtautobahn und den Bahnhof angeschlossen

Das Durchschnittsgehalt für Restaurantfachmann in Braunschweig beträgt 1.337,67 Euro brutto.


min. € max. € Durchschnitt €
Brutto € 617,00 € 2.058,33 € 1.337,67
Netto € 508,65 € 1.370,50 € 939,58

Die Aufgabe der Restaurantfachleute besteht darin, die Gäste in einem Gastronomiebetrieb zu bedienen. So müssen sie diese in erster Linie bei der Auswahl von Speisen und Getränken, servieren und kassieren.

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Neben diesen Tätigkeiten bereiten sie aber auch größere Veranstaltungen vor. Wenn sie in einem Hotel tätig sind, arbeiten sie außerdem im Etagenservice. Hauptsächlich werden sie in Restaurants, Hotels, Gasthöfen und Pensionen eingesetzt. Außer diesen Branchen sind sie aber auch in Kaufhäusern und Verbrauchermärkten mit Tagescafés oder in Spielbanken und Spielotheken mit Servicebereich oder bei Metzgereien mit Cateringservice tätig. Dieser Beruf setzt eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung voraus. In der Regel dauert diese drei Jahre. Auch eine rein schulische Ausbildung ist neben der dualen möglich. Bei ihrer Arbeit decken und dekorieren sie die Tische, begrüßen die Gäste die in den Betrieb kommen und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Im Anschluss nehmen sie die Bestellungen entgegen und servieren die Speisen und Getränke. Außerdem gehört es zu ihren Aufgaben die Rechnung aus zu stellen und zu kassieren. In manchen Unternehmen arbeiten sie auch bei der Zusammenstellung und Gestaltung von Speisekarten mit. Zusätzlich zu all diesen Aufgaben bereiten sie besondere Veranstaltungen wie zum Beispiel Hochzeiten oder Bankette vor und während dieser .

Die Gehäter Restaurantfachmann basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.


Stadt Brutto min. €
Baden-Baden € 533,04
Bergen auf Rügen € 872,08
Berlin € 742,03
Bonn € 485,00
Braunschweig € 617,00
Bremen € 1.000,00
Coburg € 869,57
Cottbus € 500,00
Danstedt € 950,00
Ditfurt € 1.100,00
Dortmund € 716,22
Dresden € 800,00
Düsseldorf € 543,00
Essen, Ruhr € 496,00
Frankfurt am Main € 700,00
Fulda € 504,00
Füssen € 700,00
Gelsenkirchen € 510,71
Hamburg € 780,00
Hannover € 690,00
Herne, Westfalen € 508,00
Isny im Allgäu € 1.441,86
Kaiserslautern € 250,00
Koblenz am Rhein € 1.042,61
Köln € 975,00
Leipzig € 600,00
Leverkusen € 1.040,00
Magdeburg € 638,71
Marl, Westfalen € 543,00
Meppen € 1.271,11
München € 600,00
Neuruppin € 1.050,00
Norden, Ostfriesland € 400,00
Nürnberg, Mittelfranken € 567,00
Osnabrück € 900,00
Pforzheim € 525,00
Radolfzell am Bodensee € 1.000,00
Recklinghausen, Westfalen € 1.000,00
Rostock € 700,00
Sankt Wendel € 434,78
Schwerin, Mecklenburg € 600,00
Selb € 711,11
Siegen € 676,00
Solingen € 625,00
Stuttgart € 1.000,00
Ulm (Donau) € 781,25
Velbert € 1.669,57
Wilhelmshaven € 1.101,00
Wismar, Mecklenburg € 1.000,00
Zell am Harmersbach € 867,75



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