Die Gehälter in Bremen

Die Stadt Bremen bildet gemeinsam mit Bremerhaven das Bundesland Bremen. Die Weser, die durch die Stadt fließt, bildet die Verbindung in die Nordsee. Durch die Anbindung zum Seehafen Bremerhaven befinden sich zahlreiche Handels- und Logistikunternehmen in Bremen. Selbstverständlich finden sich hier auch Unternehmen des Schiffbaus, aber auch der Fahrzeugindustrie, der Lebensmittel-, Elektronik- und Stahlindustrie. In der Universitätsstadt finden sich auch zahlreiche Hochtechnologieunternehmen und Forschungsinstitute. Auch Luft- und Raumfahrtunternehmen sind in der Stadt ansässig. Güter und Personen werden über den Hafen, den Bahnhof oder aber auch über den Flughafen der Stadt transportiert. Ein dichtes Nahverkehrsnetz und die Autobahn sorgen für die Mobilität.

Das Durchschnittsgehalt für Restaurantfachmann in Bremen beträgt 1.583,34 Euro brutto.


min. € max. € Durchschnitt €
Brutto € 1.000,00 € 2.166,67 € 1.583,34
Netto € 797,76 € 1.504,33 € 1.151,05

Die Aufgabe der Restaurantfachleute besteht darin, die Gäste in einem Gastronomiebetrieb zu bedienen. So müssen sie diese in erster Linie bei der Auswahl von Speisen und Getränken, servieren und kassieren.

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Neben diesen Tätigkeiten bereiten sie aber auch größere Veranstaltungen vor. Wenn sie in einem Hotel tätig sind, arbeiten sie außerdem im Etagenservice. Hauptsächlich werden sie in Restaurants, Hotels, Gasthöfen und Pensionen eingesetzt. Außer diesen Branchen sind sie aber auch in Kaufhäusern und Verbrauchermärkten mit Tagescafés oder in Spielbanken und Spielotheken mit Servicebereich oder bei Metzgereien mit Cateringservice tätig. Dieser Beruf setzt eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung voraus. In der Regel dauert diese drei Jahre. Auch eine rein schulische Ausbildung ist neben der dualen möglich. Bei ihrer Arbeit decken und dekorieren sie die Tische, begrüßen die Gäste die in den Betrieb kommen und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Im Anschluss nehmen sie die Bestellungen entgegen und servieren die Speisen und Getränke. Außerdem gehört es zu ihren Aufgaben die Rechnung aus zu stellen und zu kassieren. In manchen Unternehmen arbeiten sie auch bei der Zusammenstellung und Gestaltung von Speisekarten mit. Zusätzlich zu all diesen Aufgaben bereiten sie besondere Veranstaltungen wie zum Beispiel Hochzeiten oder Bankette vor und während dieser .

Die Gehäter Restaurantfachmann basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.


Stadt Brutto min. €
Baden-Baden € 533,04
Bergen auf Rügen € 872,08
Berlin € 742,03
Bonn € 485,00
Braunschweig € 617,00
Bremen € 1.000,00
Coburg € 869,57
Cottbus € 500,00
Danstedt € 950,00
Ditfurt € 1.100,00
Dortmund € 716,22
Dresden € 800,00
Düsseldorf € 543,00
Essen, Ruhr € 496,00
Frankfurt am Main € 700,00
Fulda € 504,00
Füssen € 700,00
Gelsenkirchen € 510,71
Hamburg € 780,00
Hannover € 690,00
Herne, Westfalen € 508,00
Isny im Allgäu € 1.441,86
Kaiserslautern € 250,00
Koblenz am Rhein € 1.042,61
Köln € 975,00
Leipzig € 600,00
Leverkusen € 1.040,00
Magdeburg € 638,71
Marl, Westfalen € 543,00
Meppen € 1.271,11
München € 600,00
Neuruppin € 1.050,00
Norden, Ostfriesland € 400,00
Nürnberg, Mittelfranken € 567,00
Osnabrück € 900,00
Pforzheim € 525,00
Radolfzell am Bodensee € 1.000,00
Recklinghausen, Westfalen € 1.000,00
Rostock € 700,00
Sankt Wendel € 434,78
Schwerin, Mecklenburg € 600,00
Selb € 711,11
Siegen € 676,00
Solingen € 625,00
Stuttgart € 1.000,00
Ulm (Donau) € 781,25
Velbert € 1.669,57
Wilhelmshaven € 1.101,00
Wismar, Mecklenburg € 1.000,00
Zell am Harmersbach € 867,75



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