Die Gehälter in Bremen

Die Stadt Bremen bildet gemeinsam mit Bremerhaven das Bundesland Bremen. Die Weser, die durch die Stadt fließt, bildet die Verbindung in die Nordsee. Durch die Anbindung zum Seehafen Bremerhaven befinden sich zahlreiche Handels- und Logistikunternehmen in Bremen. Selbstverständlich finden sich hier auch Unternehmen des Schiffbaus, aber auch der Fahrzeugindustrie, der Lebensmittel-, Elektronik- und Stahlindustrie. In der Universitätsstadt finden sich auch zahlreiche Hochtechnologieunternehmen und Forschungsinstitute. Auch Luft- und Raumfahrtunternehmen sind in der Stadt ansässig. Güter und Personen werden über den Hafen, den Bahnhof oder aber auch über den Flughafen der Stadt transportiert. Ein dichtes Nahverkehrsnetz und die Autobahn sorgen für die Mobilität.

Das Durchschnittsgehalt für Restaurantleiter in Bremen beträgt 2.100,00 Euro brutto.


min. € max. € Durchschnitt €
Brutto € 1.400,00 € 2.800,00 € 2.100,00
Netto € 1.000,08 € 2.006,30 € 1.503,19

Der Restaurantleiter und die Restaurantleiterin kommen in den allermeisten Fällen aus dem Gastgewerbe. Sie haben häufig den Beruf des Hotelkaufmanns und der Hotelkauffrau oder den des Restaurantfachmanns oder der Restaurantfachfrau erlernt und haben sich dann für die Arbeit als Restaurantleiter und Restaurantleiterin profilert.

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Die Aufgaben eines Restaurantleiters und einer Restaurantleiterin sind vielfältig. Sie müssen sich um alles im Zusammenhang mit dem Restaurant kümmern. Der Restaurantleiter und die Restaurantleiterin sind zuständig für die Einteilung des Servicepersonals, besprechen mit der Küche die angebotenen Menus, überwachen den Einkauf der Lebensmittel und Getränke, weisen die Zahlungen an die Lieferanten an, bearbeiten Reklamationen und erledigen den allgemeinen Schriftverkehr. Darüberhinaus sind sie für die Dekorationen und das Erscheinungsbild des Restaurants und des Servicepersonals .

Die Gehäter Restaurantleiter basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.


Stadt Brutto min. €
Bad Kissingen € 950,00
Bad Wiessee € 2.124,44
Baiersbronn € 1.840,00
Bergen auf Rügen € 2.000,00
Berlin € 1.400,00
Bochum € 1.625,00
Borkum € 1.130,43
Braunschweig € 451,50
Bremen € 1.400,00
Bremerhaven € 1.400,00
Brieselang € 1.000,00
Briesen, Niederlausitz € 1.400,00
Brühl, Rheinland € 2.383,33
Burghausen, Salzach € 2.600,00
Dresden € 1.022,22
Düsseldorf € 2.150,00
Frankfurt am Main € 1.422,22
Göhren-Lebbin € 1.800,00
Goslar € 1.500,00
Gräfenberg, Oberfranken € 2.000,00
Groß Dratow € 1.590,00
Haar bei München € 2.275,00
Hamburg € 1.302,33
Hanau € 2.206,38
Hannover € 1.550,00
Heidelberg (Neckar) € 1.793,00
Hoppegarten € 600,00
Karlsruhe (Baden) € 1.600,00
Kassel, Hessen € 1.739,13
Kiel € 1.600,00
Köln € 1.666,67
Leipzig € 1.200,00
Lüdenscheid € 1.478,26
Maikammer € 1.714,29
Marburg / Lahn € 2.500,00
Metzingen (Württemberg) € 2.100,00
München € 1.800,00
Münster, Westfalen € 1.789,86
Nürnberg, Mittelfranken € 1.822,00
Rimsting € 1.238,10
Rostock € 1.200,00
Saarbrücken € 1.600,00
Stuttgart € 1.629,33
Trier € 1.523,81
Villingen-Schwenningen € 2.700,00
Waakirchen € 2.900,00
Wesel am Rhein € 2.000,00
Wiesbaden € 1.913,04
Willingen (Upland) € 2.048,48
Würselen € 1.217,33



* Ergebnisse dienen nur der Information und darf nicht für Streitigkeiten zwischen Arbeitgeber und Arbeitnehmer verwendet werden