Die Gehälter in Nürnberg, Mittelfranken
Die Großstadt Nürnberg liegt in Bayern und ist ein wichtiger Standort der Elektrotechnik und des Maschinenbaus. Aber auch die Fahrzeugindustrie ist hier stark vertreten. Einen wichtigen Beitrag zur Wirtschaft leisten auch die zahlreichen Druckereien der Stadt. Auch Unternehmen aus der Werbung und Medienunternehmen sind hier angesiedelt. Nürnberg ist aber auch High Tech Standort mit vielen Unternehmen der Kommunikationstechnik. Nürnberg verfügt über ein bedeutendes Messezentrum. Nürnberg ist Knotenpunkt wichtiger Verkehrswege und ist daher sehr gut an das Schienen und Straßennetz angebunden. Die Stadt verfügt über ein U-Bahn und Straßenbahnnetz, sowie zahlreiche Buslinien, die die Punkte innerhalb der Stadt verbinden. Auch ein internationaler Flughafen ist vorhanden.
Das Durchschnittsgehalt für Koch in Nürnberg, Mittelfranken beträgt 2.437,50 Euro brutto.
| min. € | max. € | Durchschnitt € | |
| Brutto | € 1.625,00 | € 3.250,00 | € 2.437,50 |
| Netto | € 837,37 | € 2.161,82 | € 1.499,60 |
Der relativ junge Berufszweig oder besser die Fachrichtung des/der Koches/Köchin für Feinkostgeschäfte und Catering-Diensten findet trotz seiner sehr kleinen Verfügbarkeit auf dem Markt immer größeres Interesse unter den Absolventen der Hotelberufsschulen. Spezielle Ausbildungs- oder Weiterbildungsinstitute sind, wie bei allen anderen kulinarischen Fachrichtungen nicht vorhanden.
Interessenten, die eine solche Stelle ergreifen wollen, sollten mindestens eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin bei der IHK absolviert haben. Aber nur mit dem sogenannten Gesellenbrief ist sicher kein Personalchef zu begeistern. Es versteht sich, dass man sein ausgeprägtes Interesse und Fertigkeiten vorher in den Sterne-Häusern der Welt erworben hat und unter Beweis stellt. Bei kaum einer anderen Fachrichtung für Köche ist es so wichtig, eine ruhige Hand und viel Erfahrung mitzubringen, da man als Delikatessenkoch im Einzelhandel oft mit sehr exotischen .
Die Gehäter Koch basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.
| Stadt | Brutto min. € |
| Aachen | € 1.200,00 |
| Achim bei Bremen | € 1.016,00 |
| Alt Zauche-Wußwerk | € 1.250,00 |
| Aschheim | € 3.200,00 |
| Bad Honnef | € 1.278,26 |
| Bad Lippspringe | € 1.400,00 |
| Bad Münstereifel | € 1.541,74 |
| Bad Segeberg | € 1.800,00 |
| Bamberg | € 1.244,44 |
| Beerfelden, Odenwald | € 1.900,00 |
| Bendorf, Rhein | € 800,00 |
| Berlin | € 842,00 |
| Bochum | € 937,50 |
| Bremen | € 1.500,00 |
| Bruckmühl, Mangfall | € 508,00 |
| Coburg | € 2.741,00 |
| Dreieich | € 3.041,04 |
| Düsseldorf | € 1.180,00 |
| Eckental | € 1.083,33 |
| Emmerich am Rhein | € 1.750,00 |
| Erfweiler | € 3.875,00 |
| Essen, Ruhr | € 595,83 |
| Frankfurt am Main | € 1.304,35 |
| Groß Nordende | € 2.800,00 |
| Hamburg | € 671,27 |
| Hamm (Westfalen) | € 1.680,00 |
| Hannover | € 1.597,92 |
| Heilbronn (Neckar) | € 1.300,00 |
| Iserlohn | € 1.434,78 |
| Kelsterbach | € 2.100,00 |
| Köln | € 1.321,00 |
| Ladenburg | € 1.320,00 |
| Langenargen | € 1.066,00 |
| Mannheim, Universitätsstadt | € 1.180,00 |
| Marl, Westfalen | € 3.057,44 |
| Mühldorf am Inn | € 2.100,00 |
| München | € 1.400,00 |
| Münster, Westfalen | € 800,00 |
| Neuss | € 600,00 |
| Nürnberg, Mittelfranken | € 1.625,00 |
| Roding, Regen | € 1.400,00 |
| Rostock | € 1.100,00 |
| Schliersee | € 1.100,00 |
| Seevetal | € 2.004,17 |
| Stuttgart | € 1.700,00 |
| Überlingen (Bodensee) | € 1.558,92 |
| Warendorf | € 1.460,00 |
| Wiesbaden | € 1.600,00 |
| Winterberg, Westfalen | € 1.460,00 |
| Würzburg | € 1.105,00 |
* Ergebnisse dienen nur der Information und darf nicht für Streitigkeiten zwischen Arbeitgeber und Arbeitnehmer verwendet werden