Die Gehälter in Obersulm
Die Gemeinde Obersulm liegt im Südosten des Landkreises Heilbronn in Baden-Württemberg. Die Gemeinde gehört außerdem zum Naturpark Schwäbisch-Fränkischer Wald. Der Weinbau ist ein wichtiger Gewerbezweig in Obersulm und prägt die dortige Wirtschaft sehr. Neben diesem Zweig gibt es einige mittelständische und kleine Unternehmen in allen Branchen. Vor allem Dienstleistungen und der Einzelhandel sind präsent. Die Ortschaft liegt an der Bundesstraße B39 von Heilbronn nach Mainhardt. Zusätzlich befinden sich mehrere Haltestellen der Bahn im Gemeindegebiet, von denen ausgehend man auch Anschlussmöglichkeiten an den Fernverkehr erreichen kann. Auch die Linienbusse verkehren in kurzen Abständen. Die Ortschaft Obersulm hat Bildungseinrichtungen von der Grundschule bis hin zum Gymnasium.
Das Durchschnittsgehalt für Küchenchef in Obersulm beträgt 1.590,70 Euro brutto.
| min. € | max. € | Durchschnitt € | |
| Brutto | € 1.506,98 | € 1.674,42 | € 1.590,70 |
| Netto | € 1.076,60 | € 1.194,44 | € 1.135,52 |
Die Aufgaben des Küchenschefs und der Küchenchefin sind äußerst vielfältig. Der Küchenchef und die Küchenchefin sind für das Renomee ihrer Küche verantwortlich und stehen mit Ihrem Namen für die Qualität der angeboteten Speisen.
Natürlich ist nicht jeder Küchenchef oder jede Küchenchefin ein Sternekoch oder eine Sterneköchin, aber Ehrgeiz muss jeder haben, egal ob er in einer Kantine oder einem Sternerestaurant tätig ist. Der Küchenchef und die Küchenchefin teilen die Mitarbeiter ein, überwachen den Einkauf, kaufen auch selber ein und überwachen die die Anlieferung und die Qualität der angelieferten Ware. Sie kontrollieren den Wareneingang, zeichnen die Lieferscheine ab und sind für die Lagerhaltung zuständig. Darüberhinaus entwerfen sie die Speisekarte und besprechen diese mit der Geschäftsleitung und ihren Mitarbeitern.Der Küchenchef und die Küchenchefin teilen den Mitarbeitern ihre Aufgaben zu und überwachen sie bei der Arbeit. Der Küchenchef und die Küchenchefin überprüfen jedes Essen, bevor es an den Tisch geht und legen hand an. Sie sind überall dort, wo Engpässe auftreten un dsind verantwortlich .
Die Gehäter Küchenchef basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.
* Ergebnisse dienen nur der Information und darf nicht für Streitigkeiten zwischen Arbeitgeber und Arbeitnehmer verwendet werden