Die Gehälter in Hamburg

Hamburg ist nach Berlin die zweitgrößte Stadt in Deutschland. Hamburg ist eine berühmte Hansestadt und noch heute ein international bedeutendes Wirtschaftszentrum. Der Hafen der Stadt spielt eine wichtige Rolle. Über ihn werden jährlich große Mengen an Waren in die EU importiert und aus der EU exportiert. Viele logistische Unternehmen, aber auch Schiffbaubetriebe, Banken, Medienunternehmen, sowie Betriebe des Maschinenbaus, der Chemieindustrie und des Elektroniksektors sind in der Stadt angesiedelt. Ein dichtes S- und U-Bahnnetz, sowie das Busliniennetz und einige Fährlinien sorgen für die Verbindungen in der Stadt. Über Bahn, Autobahn, Flughafen und Hafen ist die Stadt an das nationale und internationale Verkehrsnetz angeschlossen.

Das Durchschnittsgehalt für Servierer in Hamburg beträgt 1.650,00 Euro brutto.


min. € max. € Durchschnitt €
Brutto € 500,00 € 2.800,00 € 1.650,00
Netto € 388,31 € 2.064,46 € 1.226,39

Der Servierer oder die Serviererin kümmert sich um die Bedienung der Gäste in Restaurants, Hotels, Pensionen und Gasthöfen. Dort und in anderen Gastronomiebetrieben beschäftigen sie sich außerdem um die Beratung bei der Wahl von Speisen und Getränken, servieren und kassieren bei den Gästen und kümmern sich unter Umständen auch um die Vorbereitung von größeren Veranstaltungen, wie beispielsweise Hochzeiten oder anderen Familienfesten.

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Viele Servierer und Serviererinnen sind in Hotels auch mit dem Etagenservice betraut. Wer in diesem Beruf arbeiten möchte, kann im Vorfeld eine nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG) anerkannte Ausbildung zum Restaurantfachmann oder respektive zur Restaurantfachfrau absolvieren. Diese Ausbildung umfasst einen Zeitraum von drei Jahren und kann von jedem besucht werden, der ein geeignetes ärztliches Gesundheitszeugnis vorlegen kann, jedoch werden in den meisten Fällen Bewerber mit mittlerem Bildungsabschluss bevorzugt. Außerdem ist die Ausbildung sehr viel leichter, wenn der oder die Auszubildende fundierte Schulkenntnisse in Mathematik, Deutsch, Englisch sowie Datenverarbeitung besitzt. Des Weiteren sollte der angehende Servierer oder die angehende Serviererin gerne mit Menschen und Nahrungsmitteln, .

Die Gehäter Servierer basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.


Stadt Brutto min. €
Alkersum € 975,00
Augsburg, Bayern € 1.320,00
Bad Kissingen € 606,67
Bad Pyrmont € 760,00
Bad Wildungen € 1.200,00
Bayreuth € 425,00
Berlin € 705,00
Braunlage € 1.525,71
Bremen € 541,67
Delmenhorst € 487,50
Drage, Elbe € 865,58
Düsseldorf € 430,00
Essen, Ruhr € 1.000,00
Ettlingen € 1.333,33
Frankfurt am Main € 770,00
Freiburg im Breisgau € 866,67
Freising, Oberbayern € 1.482,00
Fürstenfeldbruck € 1.050,00
Gerhardsbrunn € 1.050,00
Groß Meckelsen € 1.580,00
Gütersloh € 832,00
Hamburg € 500,00
Herne, Westfalen € 995,56
Horath € 800,00
Iserlohn € 1.230,77
Kaltenkirchen, Holstein € 1.133,33
Kassel, Hessen € 1.000,00
Koblenz am Rhein € 450,00
Köln € 942,03
Leer (Ostfriesland) € 960,00
Lübeck € 872,08
Mainburg € 801,25
Melle, Wiehengeb € 682,50
Memmingen € 1.066,67
München € 888,89
Münster, Westfalen € 1.300,00
Neuhausen auf den Fildern € 1.617,46
Neumarkt in der Oberpfalz € 929,50
Nürnberg, Mittelfranken € 745,00
Oberstdorf € 1.300,00
Osnabrück € 1.104,13
Paderborn € 1.000,00
Pirmasens € 450,00
Regensburg € 713,04
Rosenheim, Oberbayern € 1.226,00
Saarbrücken € 866,67
Sankt Englmar € 970,67
Sehnde € 1.006,96
Trier € 1.117,65
Warendorf € 962,67



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