Gehaltsvergleich und Gehalt Sommelier und Sommeliere in Bad Doberan

Die Gehälter in Bad Doberan

Bad Doberan ist die Kreisstadt des gleichnamigen Landkreises in Mecklenburg-Vorpommern. Bereits seit einigen Jahrzehnten lebt der Ort in erster Linie von dem Tourismus und dem Fremdenverkehr. Nicht zuletzt deswegen konzentrierte man sich mehr und mehr eben auch auf die Erneuerung der Infrastruktur. In Bad Doberan findet man eine Vielzahl von verschiedenen Hotels und anderen Tourismusbetrieben. Bei diesen handelt es sich nicht mehr nur um die wichtigsten sondern auch um die größten Arbeitgeber des Ortes. Insbesondere in den Sommermonaten ist die Zahl der Arbeitssuchenden sehr gering. Immerhin arbeitet der überwiegende Teil in der Branche des Tourismus. Jedoch kann man von starken Schwankungen zwischen den Sommer und Wintermonaten ausgehen und demnach auch von einer entsprechenden Instabilität.

Das Durchschnittsgehalt für Sommelier in Bad Doberan beträgt 2.979,17 Euro brutto.

Der Sommelier und die Sommeliere arbeiten in Restaurants und Gaststätten, die Wein an ihre Gäste ausschenken. Sie sind verantwortlich für die passende Abstimmung der Speisekarte mit den angebotenen Getränken und hier insbesondere der Weine.

Sie beraten die Gäste am Tisch über die Auswahl des Weins und empfehlen passende Weine je nach bestelltem Gericht. Der Sommelier und die Sommeliere bieten dem Gast den kompletten Weinservice an, vom Holen der passend gekühlten Weinflasche über das Entkorken und die Auswahl und Präsentation der Weingläser bis hin zur fachlichen Erläuterung der Verköstigung. Der Sommelier und die Sommeliere arbeiten mit an der Gestaltung der Weinkarte und dem Einkauf und der Lagerung der Weine. .

Die Gehäter Sommelier basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.