Die Gehälter in Mainburg

Die Stadt Mainburg liegt im Bundesland Bayern, im Landkreis Kelheim. Die Nähe zu Kelheim und die eigene Wirtschaft bieten einige Ausbildungs- und Arbeitsmöglichkeiten. Große Hopfenverarbeitungsbetriebe, ein Heizanlagenhersteller, sowie Druckunternehmen und die Pendelmöglichkeit zu einem führenden deutschen Autokonzern stehen zur Verfügung. Die Landwirtschaft - vor allem der Hopfen- und Spargelanbau - bieten weitere Möglichkeiten. Die Bundesautobahn A93 verbindet Mainburg mit Regensburg und München, die Bundesstraße B301 erweitert die Verkehrsmöglichkeiten. Ein Gymnasium mit mehreren Zweigen, unter anderem einem sprachlichen, sowie eine ausgezeichnete Volkshochschule bereichern das Bildungsangebot der Stadt in der Hallertau. Der VHS sind die Business Akademie und die Gesundheitsakademie Mainburg angebunden; das Kursangebot ist gut und enthält auch Qualifizierungsmaßnahmen.

Das Durchschnittsgehalt für Chef de rang (Abteilungskellner) in Mainburg beträgt 4.791,67 Euro brutto.


min. € max. € Durchschnitt €
Brutto € 3.333,33 € 6.250,00 € 4.791,67
Netto € 1.998,51 € 3.377,36 € 2.687,94

Der Berufstand des Chef de Rang entstand schon vor mehr als zweihundert Jahren in Frankreich. Damals, um die immer größeren Heere von Kellnern zu kontrollieren, fällt heute dem Chef de Rang, umgangssprachlich auch CDR-Capitan, genannt immer weniger administrative Funktion zu.

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Um sich für diesen Beruf zu qualifizieren, ist entweder eine außergewöhnlich fundierte Berufserfahrung im Servicebereich gehobener Hotels und Restaurants von Nöten, oder eine abgeschlossene Berufsausbildung als HoFa (Hotel Fachfrau/Mann) insgesamt drei Jahre in Hotelfachschulen und Ausbildungsbetrieben, oder die direkte Qualifikation über die zwei Jahre andauernde Ausbildung zur ReFa (Restaurant Fachfrau/Mann). Chefs de Rang werden vor allem in sehr großen Hotels benötigt um eine gleichbleibende Servicequalität auch bei maximaler Auslastung zu gewährleisten. Als eine Art Vorarbeiter fällt es ihnen zu, mit perfektem Beispiel voran zu gehen und in speziellen Fällen die Planung und Tischordnungen .

Die Gehäter Chef de rang (Abteilungskellner) basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.


Stadt Brutto min. €
Ahrensfelde € 2.200,00
Alkersleben € 1.350,00
Alsbach, Westerwald € 1.830,00
Bad Segeberg € 1.998,40
Baden-Baden € 3.200,00
Berlin € 1.200,00
Bonn € 1.800,00
Bönnigheim € 1.953,49
Buxtehude € 1.150,00
Cadolzburg € 1.990,00
Clausthal-Zellerfeld € 1.568,00
Cottbus € 1.040,00
Düsseldorf € 1.733,33
Ebringen (Breisgau) € 1.800,00
Emmerich am Rhein € 1.350,00
Frankfurt am Main € 1.400,00
Fritzlar € 1.700,00
Gelsenkirchen € 1.800,00
Gütersloh € 1.500,00
Hallbergmoos € 1.230,43
Halle (Westfalen) € 1.495,65
Hamburg € 1.500,00
Heidelberg (Neckar) € 2.000,00
Hirschberg an der Bergstraße € 1.420,00
Hoppegarten € 1.533,66
Kiel € 1.137,03
Köln € 1.463,41
Konstanz, Universitätsstadt € 1.286,96
Leverkusen € 1.674,29
Lübeck € 1.600,00
Ludwigsburg (Württemberg) € 1.781,48
Mainburg € 3.333,33
Mainz am Rhein € 1.700,00
Mannheim, Universitätsstadt € 1.400,00
München € 1.173,91
Murnau am Staffelsee € 1.530,00
Neckarsulm € 1.548,39
Nürnberg, Mittelfranken € 1.600,00
Oberwesel, Rhein € 1.500,00
Ofterschwang € 1.800,00
Rantum (Sylt) € 1.913,04
Saarlouis € 1.408,33
Salzgitter € 1.733,33
Stuttgart € 1.400,00
Tegernsee € 1.652,17
Traunstein, Oberbayern € 1.800,00
Unna € 1.511,11
Waakirchen € 1.695,65
Wilsdruff € 1.591,00
Würzburg € 1.200,00



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