Der/die Küchenmeister/in überwacht den Weg der Speisen sozusagen von Anfang bis zum Ende. Er/sie erledigt den Einkauf von Lebensmitteln und auch von sonstigen Küchenutensilien, übernimmt Waren und hält die bei der Lebensmittelhygiene vorgeschriebenen Punkte fest. Selbstverständlich kocht der/die Küchenmeister/in auch selbst Speisen und verarbeitet Lebensmittel. Der/die Küchenmeister/in ist auch zuständig für die Entwicklung der Speisekarte .

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Wie viel Küchenmeister, Ergebnis Küchenmeister?


und auch für Veränderungen im Angebot. Somit kommen ihm/ihr auch marketingtechnische Aufgaben zu.

Die Gehäter Küchenmeister basieren auf 40 Arbeitsstunden pro Woche bei 12 Monatsgehältern.


Städten Deutschlands Brutto min. €
Alkersum € 2.700,00
Almersbach € 800,00
Aschaffenburg € 1.360,00
Augsburg, Bayern € 2.000,00
Baabe, Ostseebad € 1.500,00
Bad Bellingen (Baden) € 2.434,78
Bad Kissingen € 2.708,33
Bad Mergentheim € 2.324,10
Bärenbach bei Idar-Oberstein € 2.608,70
Barleben € 1.950,00
Berlin € 1.300,00
Bielefeld € 2.112,50
Bonn € 2.500,00
Dankerath € 1.800,00
Darmstadt € 4.050,72
Deggendorf € 5.000,00
Delmenhorst € 2.153,85
Drachhausen € 1.500,00
Düsseldorf € 2.883,83
Gauting € 1.600,00
Gunzenhausen am Altmühlsee € 2.350,00
Hamburg € 1.733,33
Hann. Münden € 1.490,00
Hannover € 2.350,00
Karlsruhe (Baden) € 2.000,00
Kempten (Allgäu) € 2.995,65
Kleve, Niederrhein € 2.285,71
Köln € 1.251,28
Landstuhl € 3.385,56
Ludwigshafen am Rhein € 2.250,00
Mönchengladbach € 1.301,84
München € 3.000,00
Neumünster, Holstein € 1.950,00
Nideggen € 2.360,00
Oldenburg in Oldenburg € 2.058,33
Ostseebad Binz € 4.350,00
Paderborn € 1.841,67
Ritterhude € 2.500,00
Roding, Regen € 2.550,00
Rotenburg an der Wümme € 2.750,00
Sankt Georgen im Schwarzwald € 2.528,70
Schwäbisch Gmünd € 1.687,19
Spiesen-Elversberg € 1.100,00
Stuttgart € 2.500,00
Swisttal € 2.900,00
Trier € 2.545,83
Ulm (Donau) € 1.500,00
Vöhringen (Iller) € 3.458,26
Wesel am Rhein € 3.245,57
Würzburg € 2.350,00

In vielen Betrieben werden auch besondere kulinarische Veranstaltungen durchgeführt, die ebenfalls von dem/der Küchenmeister/in geplant, organisiert und durchgeführt werden. Auch die ständige Kontrolle der Qualität der Speisen gehört zu den Aufgaben des/der Küchenmeisters/in. Wirtschaftliche Aufgaben werden von dem/der Küchenmeister/in ebenfalls wahrgenommen und verantwortet. Um den Beruf des/der Küchenmeisters/in zu ergreifen, wird eine erfolgreiche Abschlussprüfung nach der mehrjährigen Ausbildung in diesem Fachbereich benötigt. Auch berufliche Praxis berechtigt zur Ausübung des Berufes. Jedoch müssen auch grundlegende Qualifikationen, wie das Wissen um arbeitsrechtliche Belange gegeben sein. .




* Ergebnisse dienen nur der Information und darf nicht für Streitigkeiten zwischen Arbeitgeber und Arbeitnehmer verwendet werden